Annons
Annons


ACAI BOWL FRÅN MACACOS TILL FRUKOST


God morgon finisar! Hoppas allt är bra idag. Igår kväll träffade jag Emmie som är här från Malmö och hälsar på. Vi åt supergod middag på Ljunggrens på Söder och tog igen alla förlorade år, haha. Det var nog två år sedan vi sågs sist men ibland känns det ändå inte som det gått så lång tid. Det var en supermysig kväll!

Annons

Nu sitter jag och laddar upp med en näringsrik frukost (Acai Bowl såklart) inför dagen, som kommer börja med ett spinningpass om en liten stund. Därefter ska vi åka och köpa färg för att måla om luckorna i köket, tror det kommer bli så bra!

Lite smygfakta om superbäret Acai: Som ni vet är Acai ett näringsrikt bär som innehåller flera viktiga näringsämnen, vitaminer och mineraler. Acaibär är ingen betydande källa till fett, men den begränsade mängd de faktiskt innehåller är av den goda omega-9-typen. Det som främst utmärker Acai jämfört med andra bär är dock att den innehåller extremt mycket antioxidanter. Förutom detta innehåller det även:
• Högt innehåll av kalcium
• Högt innehåll av C-vitamin
• Högt fiberinnehåll
• Låg sockerhalt
• Låg fetthalt

Förstår ni att jag är så beroende haha? 🙂

ACAI BOWL MED ACEROLA
2 frysta paket Açaí med Acerola från Macacos (200g)
1/2 Banan
1/2 Apelsin
1 msk Risproteinpulver

Mixa allt i en kraftig mixer/matberedare till en krämig konsistens. Fyll en skål och toppa med till exempel jordgubbar och granola. Ät direkt och njut!

___
English. Good morning! I hope everything is well today. Last night I met Emmie who is here from Malmo to visit. We ate dinner at Ljunggrens and took back all the lost years, haha. It was probably two years since we last met, but sometimes it still feels like it hasn’t been so long. Now I’m loading up for this day with a nutritious breakfast (Acai Bowl off course). Soon I will go to a spinning class. Then we’ll go and buy paint to paint on the shutters in the kitchen, I think it will be so good.

A little sneak facts about super berry Acai: As you know, Acai is a nutritious berry that contains several important nutrients, vitamins and minerals. Acai is no significant source of fat, but the limited amount actually contains the good omega-9 type. What mainly distinguishes Acai compared to other berries is that it contains extremely high in antioxidants. Besides this, it also includes:
• High levels of calcium
• High in Vitamin C
• High fiber content
• Low sugar
• Low-fat

Do you understand that I’m so addicted haha? 🙂

ACAI BOWL WITH ACEROLA. 2 pack frozen Açaí berries with Acerola from Macacos (200 g), 1/2 Banana, 1/2 Orange, 1 tbsp Rice Protein powder. Blend all ingredients to a thick smoothie. Fill a bowl and top with for example strawberries and granola. Enjoy!

1 kommentar | Translate


Annons



Laddar