Annons
Annons


Hemmagjorda nyttiga ”bounty’s”


rawfood_bounties_bloggMycket sötsaker och choklad den här veckan, men så blir det ibland. Dessa små godbitar var superlätta att göra och så goda att äta som ett nyttigare alternativ till godis. De innehåller minimalt med socker om man använder sig av en riktigt mörk choklad och kan vara helt sockerfri om man gör chokladen själv av kakao och kokosolja. Hoppas ni gillar det 🙂

Annons

bontys HEMMAGJORDA NYTTIGA ”BOUNTY’S”
3 dl riven Kokos
1 msk kallpresad Kokosolja
100 g valfri 70% Choklad

GÖR SÅHÄR: Mixa riven kokos och kokosolja i en matberedare tills det börjar bli en klibbig konsistens (ca 10 min). Gör sedan en rektangel av den klibbiga kokosen på ett bakplåtspapper och pressa ihop ordentligt. Frys i några timmar tills det blir hårt. Värm sedan choklad över ett vattenbad tills den smält helt. Skär sedan kokosen till lagom stora godisbitar och doppa dessa i chokladen. Torka en stund på ett bakplåtspapper och förvara sedan i frysen.
godis
HOMEMADE HEALTHY ” BOUNTY ‘S”
3 dl grated Coconut
1 tablespoon virgin Coconut Oil
100 g optional 70 % Chocolate

INSTRUCTIONS: Mix the grated coconut and coconut oil in a food processor until it starts to get a sticky consistency (about 10 minutes). Then make a rectangle of the sticky coconut on a baking sheet and press together firmly. Put in the freezer for a few hours until it gets hard. Then heat the chocolate over a water bath until completely melted. Then cut the coconut rectangle into bite-sized pieces of candy and dip them in the chocolate. Wipe a while on a baking sheet, then store in the freezer.

_ _ _

Glöm inte min tävling där du bland annat kan vinna en Oster Versa Blender värd ca 4000 kr. Tävlingen hittar du här (länk).

Kommentera | Translate


Annons



Laddar