Annons
Annons


VATTENMELONSALLAD


melonsallad2
melonsallad3

Denna regniga onsdag passar jag på att tipsa er om en sjukt god och enkel sallad som jag och min kille njöt av ute i solen förra helgen. Det är bara att gröpa ur en vattenmelon och blanda med fetaost och gurka, pressa över lime och vips – så har ni en fräsh, somrig och god sallad. För att göra det extra roligt kan man spara melonhalvan och använda den som en skål så slipper man diska 😉 Till melonsalladen åt vi en himmelskt god marinerad lax och potatissallad. Vad det var i har jag ingen aning om för det var min kille som gjorde men det var speciella smaker som curry, passionsfrukt och apelsin. Det är så roligt att experimentera!

Annons

Nu ska jag gosa lite med Nelson, så mysigt att ha honom hemma. Ha en fin kväll!

4 kommentarer | Translate


Annons



Laddar